Рестораны предлагают терапевтическое питание для пациентов на препаратах для снижения веса

Специалисты в области медицины и питания объединили усилия, чтобы создать меню, которое позволяет пациентам на фармакотерапии сохранять энергетический баланс и получать удовольствие от каждого приёма пищи без риска для здоровья.

Препараты-агонисты рецепторов ГПП-1, такие как семаглутид и тирзепатид, за последние годы кардинально изменили подходы к лечению ожирения. Средства «Оземпик», «Мунджаро» и их российские аналоги «Семавик» и «Седжаро» действуют сложнее, чем это часто представляют: они не только подавляют аппетит и замедляют опорожнение желудка, но и оказывают прямое воздействие на жировую ткань, уменьшая её объём, снижают инсулинорезистентность и замедляют процессы клеточного старения. Именно поэтому препараты GLP-1 рассматриваются не только как инструмент для снижения веса, но и как перспективное направление в антивозрастной медицине.

Совместно с ведущими российскими диетологами и эндокринологами биотехнологическая компания ГЕРОФАРМ и интернет-ресторан Аркадия Новикова Gallery To Go разработали специализированное меню для пациентов, проходящих терапию агонистами рецепторов ГПП-1. Основное внимание уделено высокому содержанию белка, контролю порций и сохранению гастрономического качества блюд.